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Psicología, Nutrición y Cocina Saludable para adelgazar

portada de empanada de bacalao saludable

Empanada de bacalao saludable

Mi empanada de bacalao saludable representa a la perfección como tendría que ser la cocina saludable. Si analizamos los ingredientes vemos que el bacalao es un pescado que encontrarás en diferentes presentaciones. Además es uno

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portada de comer por soledad

Comer por soledad

Comer por soledad, es una realidad que cada día es más frecuente.  Los seres humanos vivimos oscilando continuamente entre la necesidad de soledad y la necesidad de compañía. Soledad y compañía suelen ser vistas como

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Pastel de pollo saludable

Mi pastel de pollo saludable (o pavo) es una de esas recetas que también son útiles después de las fiestas navideñas porque te permitirá comer más saludoso (saludable y sabroso) y evitar el desperdicio alimentario.

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Ponche de Navidad (Rompope)

Mi ponche de Navidad tiene muchos nombres. Se llama rompope en México, rompopo en Centroamérica, licor de ovos en Brasil, caspiroleta en Perú y Colombia, coquito en Puerto Rico. Es curioso cómo en cada país

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Mi Rosca de Pascua lleva: Huevos, leche desnatada y harina, los ingredientes básicos en repostería. Estas navidades quiero darle preferencia a la sencillez de los ingredientes, porque con sencillez se puede cocinar una Rosca de

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Pan dulce

Mi pan dulce es típico de Navidad. Este año he preparado recetas rápidas y muy fáciles para que no pases demasiado tiempo cocinando.  Tendrás todo el sabor del panetone en menos tiempo, con menos trabajo

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Portada de pan de manzana con nueces.

Pan de manzana con nueces.

Mi pan de manzana con nueces no necesita azúcar ni edulcorante. Se basa en la sencillez de unos ingredientes de temporada que son suficientes para conseguir un gran resultado. La elaboración de la receta también

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