Pudin saludable de manzana y arroz


Lara: cocinando con estrategia

Mi pudin saludable de manzana con arroz está pensado para esos días en los que ya no puedes más. Es muy fácil y sabroso. Evitará que picotees la primera cosa que encuentres al llegar a casa.

Éste es uno de esos platos ideales, para cuando no tienes ganas de ponerte a cocinar.

Se puede hacer con antelación e incluso congelar.

Puedes utilizarlo para cenar, con un café o una bebida vegetal caliente.

No produce remordimientos ni otros efectos secundarios como el aumento de peso.

Pudin saludable de manzana y arroz

Produce saciedad

  • Contiene la fibra de la calabaza
  • Es rico en pectina de manzana
  • Arroz y calabaza le aportan carbohidratos de baja asimilación.
  • Aporta proteínas de alta calidad.

Es una experiencia gratificante

  • Es tan dulce que produce un extra de gratificación. Estarás tomando una cena nutritiva y saludable.
  • Cocinar y comer así te ayudará a cambiar tu relación con la comida.
  • Cocinar la tarta es como hacer meditación transcendental: Todas tus preocupaciones desaparecerán progresivamente. Cuando introduzcas la tarta en el horno ya no recordarás qué te preocupaba.

Rápido y fácil depreparar

  • Puedes hacerlo con antelación si fuese necesario.

Planifíca la jugada con antelación:

  • ¿Tienes un día horroroso?
  • Pues a partir de ahora, los días horrorosos pasarán a llamarse: “El día del pudin de manzana con arroz”

Es una cena ideal:

  • Es muy fácil de digerir. No produce pesadillas.
  • Tiene un sabor muy dulce gracias a la astuta combinación de sus ingredientes naturales.

Ingredientes del pudin saludable de manzana y arroz

  • Bebida de arroz: 200 ml.
  • Huevos: 3
  • Arroz vaporizado cocido: 120 gr.
  • Calabaza asada:120 gr.
  • Manzana Reineta: 2
  • Agua de azahar o vainilla.
ingreientes pudin de manzana y arroz

Receta

  • Mezclamos los 3 huevos batidos con 200 mil., de bebida de arroz.
  • Añadimos la calabaza asada y el arroz cocido. 120 grs., de cada, el equivalente sería una tacita de cada uno.
  • No es necesario añadir ningún edulcorante, porque ya está bastante dulce.
  • Un poquito de agua de azahar o vainilla.
  • Mezclar con la batidora los ingredientes.
  • Colocar láminas de manzana reineta en un molde de silicona.
  • Verter por encima la mezcla del pudin.
  • Vete alternando capas de láminas de manzana con el pudin hasta llenar el molde
  • Hornear ½ hora a 180ºC.

Recuerda: Estás aprendiendo a cocinar con una estrategia

Es una alternativa mejor que un arroz con huevo cocido y  una manzana de postre. Con los mismos ingredientes haremos  un pudin delicioso.

Éste, es algo más que un blog de recetas de cocina.

Aprenderás a utilizar la comida en tu beneficio y  te sentirás satisfecha y de mejor humor.

Conocerás otras alternativas a la repostería procesada que te ayudarán a controlar tu peso.

Este tipo de repostería, sirve perfectamente como cena nutritiva y saludable.

  • Utilizamos ingredientes, que deberían estar en tu despensa
  • No hemos añadido azúcar, ni siquiera edulcorante
  • Utilizamos las frutas y productos de temporada para que puedas alimentarte mejor.
Déjame un cometario sobre el pudin de manzana

¿Tienes alguna dificultad  cuando cocinas?:

En mi vídeo, «Cocinar para Adelgazar con Platos Encadenados» encontrarás alguna solución que podría ayudarte.

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