¿Te gustaría comer churros saludables de calabaza siempre que quieras y que además sean saludables y sabrosos?
¿Cómo es posible?
Pues con mi receta de churros saludables, que son muy fáciles y rápidos de hacer.
Además como no los tienes que freír tampoco tendrás que limpiar tu cocina.
Por si fuera poco los puedes congelar y prepararlos en el momento que te apetezca con solo meterlos en el microondas, cosa que no puedes hacer con los churros fritos que los tienes que hacer y consumir al momento.
La combinación de aceite y azúcar de los churros clásicos engorda solo con mirarlos, porque cuando la masa no es de buena calidad resultan insípidos.
¿Por qué hay que freír los churros y ponerles azúcar?
Cuando la masa tiene poco sabor el aceite y el azúcar son la manera de condimentarlos y darles un poco de gracia.
Mis churros saludables de calabaza son todo lo contrario, tienen mucho sabor porque su masa ya está condimentada, podrías comerlos sin añadirles nada, pero puedes acompañarlos con un chocolate a la taza saludable o bañarlos en chocolate negro fundido o espolvorearlos con una mezcla de canela y cacao puro sin azúcar en polvo.
Ingredientes de los churros saludables:
- 300 gr de harina integral.
- 300 ml de agua.
- 80 gr de calabaza cocida.
- Un chupito de aceite.
- Una tableta de chocolate 80%
- Canela en polvo.
- Jengibre en polvo.
- Leche desnatada o bebida vegetal (veganos)
Receta de los churros saludables:
- Pon a hervir el agua y el aceite.
- Retira la tartera del fuego
- Añade el puré de calabaza y la harina de fuerza o 00.
- Integra bien los ingredientes. Es una masa dura.
- Hacer los churros
- Hornear 30 minutos a 180ºC
En la repostería saludable todo son ventajas.
Porque hay varias cosas que no tendrás que hacer:
- Limpiar se reduce a la mínima expresión.
- No tienes que freír. El horno o el microondas harán todo el trabajo.
- Al poderlos congelar, puedes tomarlos siempre que quieras.
- De esta manera comenzarás a reemplazar la repostería industrial por opciones más sanas.
Te gustaría que los cocinásemos juntas.
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